Spis

Ciekawe...

Zobacz też

Różne

Wina słodkie białe

Dziś zrobiłem raki w sosie winnym. To był mój pierwszy raz z rakami. Były takie czerwone i rozpalone. Pragnęły być pochłonięte w całości. No to siup. Raki wrzuciłem na patelnie. Dusiły się z warzywami. W międzyczasie były gotowane ziemniaki. Po ich ugotowaniu wstawione do pieczenia. Raki się dusiły. Jak się już podusiły można je było położyć na półmisek. Podsumowanie jest takie. Smakują jak raki. Smaku nie można porównać do żadnego innego. Zapach jak ze stawu ale to szczegół.

Następnie na patelnie wlewamy olej na wolny ogień a my zajmujemy się krojeniem piersi z kurczaka zakupionej na drobne kawałki. No i jak już olej jest wystarczająco ciepły wrzucamy wina słodkie białe niego pokrojoną pierś z kurczaka oraz podsmażamy. Po podsmażeniu ta pierś dodajemy do naszej sałaty pekińskiej już pokrojonej oraz dodajemy odsączone zupki chińskie. Doprawiamy solą pieprzem i mieszamy. No i mamy pyszną sałatkę.

Kuchnia grecka Postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Każdy region ma charakterystyczne dla siebie potrawy. Wina greckie są dobre i dość znane. Grecy oczekują znanych potraw i raczej źle znoszą nadmierna kreatywność czy udziwnianie tradycyjnych doskonale im znanych smaków, dlatego w tawernach całego kraju jada się m.in. sałatkę grecką (feta, pomidory, ogórki, oliwki, oliwa), souvlaki (szaszłyk), maussakę Doboszka wnuka ciekawie krzyczy nieprzyzwoite przekonania.